为进一步加强学校食物安全教育,提高师生、食堂从业人员食物安全认识,坦洲镇食物药品监督所展开2025年食物安全进学校活动,经过主题班会、专业训练等方式,全面筑牢学校食物安全防地。
在多所学校、幼儿园展开“食物安全进讲堂”主题班会活动,经过PPT课件体系解说食物收购、贮存、加工等安全常识。结合图文展现,剖析食物糟蹋的难以处理的结果,提示学生购买食物时挑选出正规场所,检查产品标识,警觉廉价“五毛食物”添加剂超支损害。结合日常饮食事例,教育引导学生养成“饭前洗手、生熟分隔”等卫生习惯,并现场建议“爱惜粮食 从我做起”建议,推进文明用餐新风尚。
安排举行学校食堂安全训练会,向学校食堂办理人员具体解说学校食堂食物安全操作标准。环绕食材供货商资质审阅、食物加工卫生标准、餐具消毒流程等要点内容做专项教导,强化从业人员标准操作认识,要求各学校食堂严厉执行从业人员健康办理准则,定时展开食物安全自查自纠,加强完善食物留样、溯源办理等准则,实在提高学校食物安全办理上的水准。