新年期间食物安全重要提示！

  要到持有有用《食物运营许可证》的食物运营单位购买。如购买冷藏冷冻食物，要到具有冷藏冷冻食物运营项目的正规商场、超市和商场购买。不购买无合法来历的散装酒、泡制酒。不要采摘和食用野生蘑菇以及其它野生动植物。

  购买和食用定型包装食物时，要检查品名、产地、厂名、厂址、出产日期、出产许可证号、保质期等。

  不宜一次收购过多食物，避免因贮存方法不妥、贮存时刻过长等形成食物过期或糜烂蜕变。

  做好的食物赶快食用，常温下放置时刻不超越2小时，不及时吃的食物要冷藏或许冷冻寄存；剩下食物和隔夜食物要完全加热后再食用。

  外出就餐应选择食物卫生条件好、信誉度高、证照完全的餐饮单位，不在无证照摊贩处就餐。

  饭前用番笕或洗手液和活动水洗手，能够防备食源性疾病。没有洗手条件时，可运用消毒湿巾或便携式免洗手消毒液清洁双手。

  假期饮食要食物多样化，多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮，尽量多吃深色蔬菜，进步微量营养素和植物化合物的摄入；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质食物；要注意清淡饮食，荤素调配，少盐少油，足量饮水，切忌暴饮暴食，控糖限酒。