展开食物安全专项查看 全力护航新年舌尖上的安全

  近来，银川市商场监督管理局兴庆区分局展开2025年“新年”前期食物安全专项查看，营建安全、安稳、定心的食物商场消费环境，实在保证人民群众“舌尖上的安全”。

  本次专项查看，兴庆区分局执法人员以米面油、肉制品、乳制品、食用农产品等节日热销食物为首要查看目标，以商场超市、食物加工小作坊、农贸商场等为要点区域场所，具体查看食物生产日期、保质期、进货途径、贮存条件等，严厉打击出售过期蜕变、“三无”食物等违反法律规定的行为，提示各运营者要坚决残次食物，依法运营合格产品，谨防假冒伪劣食物、过期蜕变食物和“三无”食物流入节日商场。

  在当天的执法查看中，凤凰北街商场监督管理所的执法人员查看唐徕商场“前店后场”食物小作坊11家、粮油果蔬副食物运营摊点15家、查看商铺超市13家。检查中，执法人员在查看了购进收据、动物产品检疫验讫标识牌和查验检疫证明后，发现一家出售盐池羊肉的小商户，存在运用“盐池滩羊证明商标准用证”过期还在出售滩羊肉的问题，执法人员当场下达责令改正通知书，期限改正。

  此外，针对“年夜饭”承办的餐饮单位，兴庆区分局要求团体聚餐招待单位做好网上存案请求，并对整体职工做食物安全专项训练，由监管人员审阅菜单，首要从食物收购、贮存、加工、晨检、备餐、供餐等内容抓起，以此手法增强从业者食物安全意识，使其依照食物安全原则标准做相关操作，大大下降食物安全危险，保证好节日期间食物安全。到现在，兴庆区分局接到团体聚餐招待单位网上存案请求19家188桌。（记者王浩魏罗）